Dans l’industrie agroalimentaire, garantir la qualité et la sécurité des produits est essentiel. La Brosserie Julio, partenaire des leaders français de la biscuiterie et de la pâtisserie industrielle depuis plus de 50 ans, propose des solutions de brossage innovantes pour répondre aux besoins spécifiques de ce secteur. Nos brosses industrielles pour l’agroalimentaire sont conçues pour appliquer ou évacuer des produits tels que la farine, la saumure, les dorures, les garnitures, les pâtes, et pour nettoyer ou décolmater les supports de cuisson : tapis, bandes, moules, plaques perforées ou non, grilles, etc.
Les avantages des brosses industrielles pour l'agroalimentaire
À la Brosserie Julio, nous mettons notre expertise au service de l’industrie agroalimentaire en développant des brosses aux caractéristiques spécifiques :
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Application et évacuation précises des produits : Nos brosses garantissent une application uniforme des dorures, des garnitures, ou de la farine sur les lignes de cuisson, tout en assurant un nettoyage efficace des excédents.
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Nettoyage et décolmatage des équipements : Conscients des défis liés au nettoyage des lignes de production et des arrêts de production qui en découlent, nous avons conçu des brosses spécifiquement pour minimiser ces interruptions. Nos brosses sont parfaitement adaptées pour le nettoyage en profondeur des tapis de convoyeur, des plaques, des moules, et des grilles, permettant d’éliminer efficacement les résidus alimentaires tout en optimisant la maintenance des équipements.
Des brosses industrielle avec des fibres synthétiques détectables
Afin de répondre aux exigences croissantes en matière de sécurité alimentaire, nous avons développé une nouvelle génération de brosses utilisant des fibres synthétiques détectables par les détecteurs de métaux. Ce matériau innovant intègre la plus haute densité et la meilleure dispersion de particules métalliques dans les fibres, tout en conservant les qualités du PBT (Polybutylène Téréphtalate), couramment utilisé dans les brosses d’hygiène.
- Sécurité alimentaire renforcée : La détection facile de ces fibres par les détecteurs de métaux permet d’éviter toute contamination potentielle des produits alimentaires.
- Propriétés du PBT : Ces fibres offrent un très bas niveau d’absorption d’humidité, une excellente résistance à l’abrasion, et une haute résistance à des températures allant jusqu’à 100°C, assurant ainsi une durabilité et une efficacité optimales.
Nous proposons des solutions sur mesure adaptées aux besoins spécifiques de chaque segment de l’industrie agroalimentaire, tels que la biscuiterie, la pâtisserie, la boulangerie, la fromagerie et bien plus encore. Nos brosses sont conçues pour répondre aux défis de votre production, qu’il s’agisse de l’application de produits ou du nettoyage minutieux des équipements.
Nos brosses sur-mesure pour l'agroalimentaire :
« Après plus de 15 ans de partenariat avec la Brosserie JULIO CARDOT, nous sommes satisfaits de leur expertise, des produits de qualité et de leur service. Nous sommes ravis de poursuivre cette collaboration, efficace et fiable dans les années à venir »
Francois Lautel
Directeur Général Eberle France
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