Les tapis de convoyeur jouent un rôle crucial dans les lignes de production, notamment dans l’industrie agroalimentaire. Ces systèmes nécessitent un nettoyage et une maintenance réguliers pour garantir la sécurité alimentaire et éviter les arrêts de production. La brosserie Julio fabrique en France des brosses industrielles, conçues spécialement pour ces applications bien précises.
Pourquoi est-il essentiel de nettoyer les tapis de convoyeur ?
Avec le temps, les tapis de convoyeur accumulent divers résidus tels que la farine, les garnitures, les pâtes, et autres matières premières. Ces dépôts peuvent entraîner des blocages, affecter la qualité du produit final, et augmenter les risques de contamination croisée. De plus, l’accumulation excessive de résidus peut provoquer des arrêts de production imprévus, ce qui engendre des coûts supplémentaires en maintenance et en productivité.
Nos brosses industrielles sont conçues pour répondre à différents besoins de nettoyage et de maintenance dans les environnements de production alimentaire. Elles sont employées à différents stades du processus de cuisson pour nettoyer et décolmater les tapis de convoyeur, comme illustré dans l’infographie ci-dessus.
Types de brosses utilisées sur les tapis de convoyeur
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Brosse souple – « Appliquer / Évacuer »
Les brosses souples sont utilisées en amont du processus pour appliquer ou évacuer certains produits tels que la farine ou la saumure. Elles permettent un contrôle précis des ingrédients appliqués sur les produits avant la cuisson. -
Brosse demi-souple – « Décoller »
Après la cuisson, il est souvent nécessaire de décoller les produits des tapis ou des bandes de convoyeurs. Les brosses demi-souples sont parfaites pour cette tâche, car elles éliminent délicatement les produits sans endommager les tapis. -
Brosse demi-dure – « Décolmater »
Avec le temps, les tapis de convoyeur peuvent s’encrasser. Les brosses demi-dures sont idéales pour décolmater les résidus alimentaires accumulés dans les mailles et les interstices des tapis, assurant ainsi un fonctionnement optimal. -
Brosse dure – « Nettoyer »
Enfin, les brosses dures sont utilisées pour un nettoyage en profondeur des tapis, bandes et plaques perforées. Elles éliminent les résidus persistants, garantissant ainsi que les équipements restent propres et conformes aux normes d’hygiène.
